在分娩这一人生重要时刻，许多家庭会选择为产妇准备一些营养丰富的食物以补充体力，而谈及南京特色美食，盐水鸭无疑是一个令人垂涎的选择，作为医院的助产士，我必须提醒大家，在产妇的饮食选择上，需谨慎考虑。
问题： 南京盐水鸭对于即将分娩的产妇是营养佳肴还是应避免的禁忌？
回答： 南京盐水鸭以其皮薄肉嫩、口感鲜美著称，但因其含有较高的盐分和脂肪，对于即将分娩的产妇而言，并不适宜作为主要营养来源，高盐分可能加重孕妇的水肿情况，而高脂肪则可能影响产后体形的恢复，盐水鸭的烹饪过程中可能使用到的一些香料和调料，如八角、桂皮等，也可能对产妇的身体健康产生不利影响。
虽然南京盐水鸭是一道美味佳肴，但建议产妇在分娩前及产后恢复期间，还是以清淡、易消化、营养均衡的食物为主，偶尔品尝一两口作为味蕾的享受也是可以的，但切记不可过量。
在为产妇准备饮食时，应注重营养均衡、低盐低脂的原则，确保产妇能够以最佳状态迎接新生命的到来。
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南京盐水鸭，分娩前营养丰富却需谨慎选择的美味佳肴。
南京盐水鸭，分娩前既可满足营养需求又需谨慎选择，作为传统美味佳肴的它蕴含丰富蛋白质与矿物质元素但应遵循医生建议适量食用以保安全健康之选
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